秋の味覚♪

昨日、アズキ家のすぐ近くのお散歩コースにある錦多峰川で
鮭の遡上が見れるというので行って来ました。

アズキの家に車を止めさせてもらって、お散歩かねて鮭見物へ♪

IMG_1896.jpg

この先にある橋の上から川をのぞくと、川を上がってくる鮭がいっぱい!

IMG_1898.jpg

鮭が・・・
写真だとうまく写らなくて残念。
この橋のすぐ先に鮭捕獲用の鉄籠“ウライ”があって、
ふ化・放流ように親魚の捕獲作業がされています。
ちょうど前日の新聞にその様子が載っていたのですが、今がちょうどピーク!
今年は台風の影響で水かさが増し、漂流物が多くて作業が大変だそうです。
台風の影響、こんなところにも出てるのですね・・・。

IMG_1904_201609112215405d7.jpg

IMG_1907.jpg

お天気が良いので川添に歩いて海まで行ってみました。
思いっきり汚くなって帰って来たドリちゃん。
シャンプー直前だから今日は特別(笑)



今日は開店時間目がけて朝からスーパーへ。
朝のタイムサービスで売り出しの生鮭筋子をゲット!
今年もイクラを漬けました。

DSC_2833.jpg

生筋子をバラして、お醤油とお酒と味醂を入れて・・・、

DSC_2837.jpg

半日ほどおくとイクラが調味料を吸って、美味しそうにプックリ!
これからは食欲の秋です(笑)




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[ 2016/09/11 22:47 ] 日々 | TB(0) | CM(0)
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