たまには良いよね・・・

最近テレビのCMで気になっていたこれ!

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先日買い物に行ったスーパーで見かけたので思わず買っちゃいました。

昨日の夕飯にさっそく作ってみました。

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お米に混ぜて鶏肉をのせて炊飯器で炊くだけ! の鶏飯と、
野菜を切ってお鍋に入れて煮込むだけ! のトマトと豆の具沢山スープ。
体調も良くなかったし・・・のせいにして~昨日の夕飯はちょっと手抜き。
でも思った以上に美味しかったし、たまには良いよね(笑)

2合のお米で炊いた鶏飯、母と二人の我が家では多めに食べてもたっぷり2食分はあります!

で・・・今日も手抜き(笑)

母には昨日の残りの鶏飯に数日前の残りの肉じゃがと漬物、お味噌汁だけは作って。

最近は何でも忘れてしまう名人の母。
前日と同じものを出しても数日前の残り物を出しても、
憶えていないので「またこれ・・・」と言われることもありません。

忘れる事がちょっとありがたいことも時にはあります。

母の食事を作るようになってそろそろ半年。
一人の時はつい面倒で有るもので済ませたり、
買い物ついでにお惣菜を買ってしまう事が多かった私の食生活も
母のおかげでずい分良くなりました(笑)



真剣な顔で夕飯待ち中のドリちゃん!

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カリカリフードの朝食と、鹿肉と野菜の夕飯。
毎日同じなのに、もんくも言わずに美味しく食べてくれます(笑)






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[ 2016/04/07 23:13 ] 日々 | TB(0) | CM(0)
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